Este producto es obtenido de la Quinua Real, un grano altamente nutritivo, que se somete a un proceso de molienda y extrusión preservando todas las características nutritivas de la materia prima. La Quinua Real es una semilla de calidad Premium que se cultiva en Potosí, Bolivia. Es reconocible por sus granos grandes y su textura esponjosa. Este Superalimento, es llamado la madre de todos los granos en quechua (lengua nativa), conocido por su riqueza nutricional.
Es importante destacar que la Quinua Real es una variedad que solo se puede lograr en las áreas salinas a 4.000 metros de altura en las montañas de Bolivia.
El polvo instantáneo de Quinua, además de sus cualidades nutricionales, es muy versátil y puede sustituir a otros tipos de harinas, por lo que se puede utilizar en muchas recetas.