FRIJOL MUNGO

El frijol mungo (Vigna radiata), alternativamente conocido como el frijol mongo, el gramo verde, o mung Sanskrit / mudga, es una especie vegetal en la familia de las leguminosas.
El frejol de campo, flage Beans son cápsulas de energía de proteínas envasados con un valor nutricional de alimentos que pueden mejorar la salud de una persona de muchas maneras



Proceso


• Cosecha mecanica
• Pre – limpieza
• Clasificación por tamaño
• Tablas densimetricas
• almacenado de camara en frio


Beneficios


• Fortalece los Huesos
• Ayuda en la digestión
• Ayuda en el control del colesterol
• Rico en Fibra y Proteina, incremento en la masa muscular.


Usos


• Cocina tradicional.
• La pasta de frijol Mung se puede hacer deshilachando, cocinando y pulverizando los frijoles hasta obtener una pasta seca.


Tiempo de vida del producto


24 meses en buenas condiciones de almacenamiento.

Condición de almacenamiento


A 19° (Max. Temp.) Con -50% de humedad.

Empaque


bolsas de propileno of 25 KG / 25 LB en peso neto.





Frejo Mungo

Chia General Aspects