HARINA DE CHIA

La Harina Low-Fat de Chía se obtiene luego del proceso de prensado en frío del grano de Chía. Como resultado de ese proceso se obtiene una harina de sabor intenso y característico, la cual puede ser utilizada para la elaboración de productos alimenticios de alto valor nutricional, gracias a su aporte de aminoácidos esenciales y también su contenido de omega 3.
Este producto está hecho a partir de nuestro grano de chía de primera calidad.



Beneficios


• Alimento libre de gluten (Gluten-FREE).
• Alto contenido de fibra (torno de 50%), mayor que en la harina de trigo, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal e incrementa la sensación de saciedad.
• Mejora el metabolismo.
• Es considerado un alimento anti-envejecimiento debido a su contenido de antioxidantes.
• Alimento altamente energético por su contenido de aminoácidos esenciales.
• Ayuda a prevenir enfermedades cardiacas.

Usos


Puede ser utilizada para la elaboración de productos alimenticios de alto valor nutricional, gracias a su aporte de aminoácidos esenciales y también su contenido de omega 3, que son similares a los de esta semilla. Puede ser usado en:
• Repostería
• Panadería
• Pastelería
• Fideos
• Recetas gourmet


Condiciones de Embalaje


Conservar en un lugar fresco, a una temperatura entre 18 y 25 °C, no expuesto a la luz solar, ni humedad.

Empaque


Bolsa de polipropileno de 25 Kg.

Vida Útil


8 meses bajo buenas condiciones de almacenaje.








Chia General Aspects

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NUTRITIONAL FACTS
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